맛과여행 < 기사목록 - 제주의소리

외삽써 외삽써...개구리참외를 아시나요?

“엄마 된장 꺼내주세요.”“된장은 왜?”“된장에 참외 찍어 먹으려고요.”7살 된 딸아이가 4살이었을 때의 일이다. 밥을 먹는 딸아이 곁에서 후식으로 줄 참외를 깎고 있는데 뜬금없이 그 아이가 저 말을 꺼냈다. 아니 왜 갑자기 참외를 된장에 찍어 먹을 생각을 했냐고 물어보았더니 우리 딸, 나의 귀에 익숙한 대답을 했다.“외할머니 집에서는 참외에 된장 찍어서 밥 먹어요.”워킹맘인 나는 혼자 살고 계신 친정 엄마에게 딸을 종종 맡기곤 했다. 그럼 가끔 손녀딸과 모처럼 도란도란 식사를 하는 친정 엄마의 식탁에는 반찬으로 말끔히 깎은 참외가
제주댁, 정지에書 김진경 2020.08.08 02:00
서귀포문화재 야행 '목사의 꿈' 퍼레이드 코스 변경

(사)제주마을문화진흥원은 오는 1일 예정된 서귀포문화재 야행 ‘시간여행의 그날-목사의 꿈’ 퍼레이드 일부 코스를 변경한다고 밝혔다. 당초 자구리공원에서 출발해 서복전시관, 소암전시관, 서귀진지로 계획된 퍼레이드는 후텁지근한 날씨로 참가자의 안전을 위해 정방폭포, 서복전시관, 자구리공원, 서귀진지로 변경됐다. 정방폭포에서는 정방탐승, 서복전시관에서 감귤봉진, 자구리공원에서 공마봉진, 서귀진지에서 군사연무 의식 서귀조점이 재현된다. 서귀포문화재 야행에 참가하는 관광객은 제주미로항공여행사의 후원으로 도내 음식점 20곳과 관광지 38곳에서
문화일반 이동건 기자 2020.07.31 15:29
경제통상진흥원-제주지니, 코로나 극복 스탬프 투어

제주경제통상진흥원과 제주은행이 스탬프투어를 통한 제주 경제 활성화를 도모한다. 지난 13일 시작된 스탬프투어는 오는 9월29일까지 코로나19로 어려움을 겪는 숙박업소와 음식점, 제주업체 등 매출 증대를 위해 제주은행의 모바일 플랫폼 ‘제주지니’와 함께 추진된다. 맛집과 야경, 드라이브, 힐링 등 4개 코스를 완주하면 스탬프가 인식되며, 3개 스탬프를 모으면 제주국제공항면세점 제주화장품 코너 1만원 할인권을 받을 수 있다. 스탬프 6개를 받으면 e제주숍(연삼로 473)에서 증정품을 받는다. 문관영 경제통상진흥원장은 “코로나19로 어려
맛과여행 이동건 기자 2020.07.27 14:30
코로나에 지쳤다면…제주 로캉스로 힐링을

제주관광공사는 여름 휴가철을 맞아 제주 각 마을로 떠나는 힐링여행 ‘제주 로캉스(Local+Vacance)’를 추진한다고 27일 밝혔다. 오는 31일부터 8월23일까지 운영되는 로캉스는 제주 각 마을에서 다양한 체험을 통해 농촌마을만의 특별한 매력을 느낄 수 있는 여행 프로그램이다. 올해 로캉스 마을은 신흥1리, 의귀리, 하효마을, 한남리 등 5곳이다. 코로나19로 인해 단체여행이 아닌 가족단위 소규모 그룹이나 개별여행객 단위로 운영될 예정이다. 신흥리2 동백마을은 매주 월~토요일 오전에 동백비누 만들기 체험과 동백비빔밥 한상을 맛
맛과여행 이동건 기자 2020.07.27 13:27
신양리 할망의 봄

“제주전통음식 코스인데, 젓가락이 당연한 거 아니에요?”2017년 11월 9일 오후 4시 30분, 마른하늘에 날벼락 같은 말이었다.36살이었던 나는 제주 전통음식을 기반으로 한 케이터링, 도시락, 교육 사업을 하고 있었다. 그때 나는 고작 3년 차 사업 초보였음에도 감사하게 꽤 굵직굵직한 프로젝트 의뢰가 들어 왔기 때문에 남들이 보기에는 소위 ‘잘나가는 젊은 여성 사업가’였다. 그 당시에는 30대 중반의 제주 토박이 중 제주 전통음식으로 사업하는 친구가 거의 없을 때라 많은 분이 나를 찾아 주셨던 그런 시기였다.2017년 11월 9
제주댁, 정지에書 김진경 2020.07.25 12:55
‘노크’를 통해 만나는 제주 청년 예술인과 공간

제주에 예술을 체험하는 오픈스튜디오 'Knock(노크)' 프로젝트가 열린다. 예술팀 Beeple은 오는 8월 6일부터 8일, 11일부터 12일까지 새로운 방식으로 예술을 접할 수 있는 프로젝트 노크를 추진한다고 22일 밝혔다. 제주시 연북로 74 6층에서 진행되는 노크에는 20대 청년 작가 8명이 참가한다. 각 작가마다 자신의 성격에 맞춰 공간을 연출했으며, 작가의 공간은 ‘노크’를 통해 출입할 수 있다. 노크한 뒤 작가의 공간에 들어가 작품을 접할 수 있으며, 작가와 직접 대화할 수도 있다.작가와 간단한 게임을 할 수 있으며, 다
맛과여행 이동건 기자 2020.07.22 19:00
제주 별방진 하도포구에서 '제3회 밤바다 영화제'

제주 밤 바다에서 영화를 감상하며 환경을 생각하는 ‘밤바다 영화제’가 열린다. 영화를 통해 제주의 환경과 동물, 사람 등 모두의 이야기를 만나는 제3회 밤바다 영화제는 오는 21일부터 2일간 제주시 구좌읍 하도리 별방진 앞 하도포구에서 열린다. 제주도가 주관하고, 하도리어촌계가 주최한 영화제는 물과 빛, 바람 등 3가지 주제로 진행되며, 각 주제별로 3~4편의 영화가 준비됐다. 현장에서는 환경 관련 체험 부스가 운영되며, 해녀와 함께하는 물질체험, 중고마켓 등도 운영된다. 주최 측은 “바다 환경에 관한 영화를 소개하고, 변해버린 일
맛과여행 이동건 기자 2020.07.14 19:19
제주들불축제, 5년 연속 대한민국축제콘텐츠 대상 수상

우리나라를 대표해 세계로 뻗는 ‘제주들불축제’가 5년 연속 대한민국축제콘텐츠 대상을 수상했다. 14일 제주시에 따르면 (사)한국축제콘텐츠협회 주최, 대한민국축제콘텐츠대상 추진위원회 주관으로 열린 대한민국축제콘텐츠대상에서 들불축제가 지역경제와 관광활성화에 기여한 공로로 ‘축제관광부문’ 대상을 수상했다. 2016~2017년 축제관광 부문 대상, 2018년 축제콘텐츠 부문 대상, 2019년 축제관광 부문 대상에 이어 5년 연속 대상 수상이다. 홍성균 제주시 관광진흥과장은 “5년 연속 대상을 수상해 들불축제의 위상이 높아졌다. 들불축제만의
제주시 이동건 기자 2020.07.14 11:21
신부상 위 그 음식, 계란돈까스

지금으로부터 15여 년 전, 대학 선배 언니가 졸업한 지 얼마 되지 않아 일찍 시집을 가게 되었다는 소식을 들었다. 그 결혼식에서 친한 동기가 부신부를 맡게 되었는데, 그 친구가 내게 결혼식을 도와달라며, 이틀 치 짐을 싸서 집 앞에서 대기하라고 연락했다. 아침 일찍 결혼식 하객 옷까지 챙긴 배낭을 짊어지고 집 앞에 서 있으니 승합차 한 대가 집 앞에 멈춰 섰는데, 차 안을 들여다보니 대학 동기와 선배들이 이미 한 차 가득 타고 있었다. 그렇게 우리를 태운 차는 제주시를 출발하여 산방산 아랫자락 사계리의 한 집 앞에서 멈춰섰다. 그
제주댁, 정지에書 김진경 2020.07.11 14:26
코로나19에 대구 향한 간호장교들 제주서 지친 심신 치유

코로나19 확산으로 국군간호사관학교를 졸업하자마자 대구 의료지원에 나섰던 간호장교들이 제주에서 지친 마음과 몸을 치유하고 있다. 7일 제주관광공사(사장 박홍배)와 GKL사회공헌재단(이사장 김용삼), (사)한국지역문화콘텐츠연구원(이사장 김성재)에 따르면 지난 6일부터 대구 의료지원에 나섰던 간호장교 60기 13명과 가족 등 총 47명이 제주에서 힐링 여행을 즐기고 있다. 여행은 2박3일 일정으로 예정됐으며, 첫날인 지난 6일 서귀포시 성산읍 신풍리에서 신풍 밭담길 투어, 고망낚시 체험, 제주의 옛 맛과 감성을 느낄 수 있는 기름떡 만
사회일반 이동건 기자 2020.07.07 11:07
탐라도서관, 글쓰고 책 만드는 '인문학' 참가자 모집

제주시 탐라도서관(관장 고광석)은 ‘2020 길 위의 인문학’ 참가자를 모집한다고 28일 밝혔다. 길 위의 인문학은 한국도서관협회가 주관한 공모사업이며, 탐라도서관은 지난 5월28일 참가자가 직접 글을 쓰고 책을 만드는 ‘함께 쓰기’ 분야에 선정돼 국비 1200만원을 지원받았다. 사업은 ‘독자에서 작가로, 생각에서 세상으로-제주독립출판’을 주제로 오는 7월12일부터 11월15일까지 총 20차례 예정됐다. 독립출판 관련 강연 3회와 글쓰기 수업 8회, 독립서점 탐방 3회, 책 디자인 및 인쇄 과정 3회, 동네책방 직원과의 대담 2회
맛과여행 이동건 기자 2020.06.28 14:18
우당도서관, '한 편의 삶이 되는 인문학' 수강생 모집

제주시 우당도서관(관장 김철용)은 인문독서아카데미 ‘한 편의 삶이 되는 인문학’ 수강생을 모집한다고 28일 밝혔다. 문화체육관광부가 주최하고 한국출판문화산업진흥원이 주관하는 인문독서아카데미 공모사업에 선정됨에 따라 추진되는 아카데미는 ‘한 편의 삶이 되는 인문학'을 주제로 열린다. 아카데미는 오는 7월8일부터 10월21일까지 매주 수요일마다 시민 30명을 대상으로 총 15차례 예정됐다. 프로그램은 ▲김수열 작가 ‘글쓰기로 삶을 돌보다’ ▲현택훈 시인 ‘시의 언어로 삶과 교감하다’ ▲오승주 작가 ‘공자씨, 내 감정 읽어줄래요’ 등으로
맛과여행 이동건 기자 2020.06.28 13:55
여름장마를 기다리는 이유

날이 점점 더워지고 꿉꿉해지는 시기가 되면 이상하게 구미가 당기는(땡기는) 제주 음식이 있다. 특히 6월의 장날이 열리는 날에는 ‘이것’ 한 봉지를 꼭 산다. 여름날의 제주댁 아침 풍경은 우유 한 컵에 ‘이것’ 세 큰술, 꿀 반 큰 술을 믹서기에 넣고 작동 버튼을 눌러 휘리릭 만든 이 음료를 식탁 위로 들이민다. 유리잔 두 개는 집을 나서기 전 아빠와 딸의 아침 음료인데, 돌쟁이 때부터 ‘이것’을 마신 딸이 벌써 일곱 살이 되었다. 우유 대신 보리차에 ‘이것’을 걸죽하게 개어서 담은 이유식 그릇은 두 살 된 아들의 몫인데 이유식 스
제주댁, 정지에書 김진경 2020.06.27 12:45
19주년 제주CBS, 금난새 '힘내라 대한민국' 무관중 공연

제주CBS(대표 심승현)는 창립 19주년을 맞아 금낸새의 해설이 있는 음악회 ‘힘내라 대한민국’을 무관중 온라인 공연한다고 17일 밝혔다. 오는 23일 오후 7시30분 예정된 음악회는 한국을 대표하는 오케스트라로 성장한 뉴월드필하모닉오케스트라의 수석 연주자로 구성된 뉴월드챔버오케스트라와 플루티스트 유재아, 바이올리니스트 김혜지, 하모니시스트 이윤석, 튜비스트 문지웅 등이 협연한다. 차이코프스키의 ‘현을 위한 세레나데 C장조 1악장’과 존 윌리엄스 ‘영화음악 쉰들러 리스트 메인테마’, 사라사테 ‘찌고이네르바이젠 1번 작품 20’, 드
공연·전시 이동건 기자 2020.06.17 12:39
제주 야간 도심관광 '야(夜)밤버스' 운영 본격

제주시티투어 야간테마 ‘제주 도심 속 야간여행 야(夜)밤버스’가 본격 시작된다. 제주도관광협회는 제주시 도심권 야경을 즐기는 야밤버스를 오는 19일부터 운영한다고 16일 밝혔다. 10월3일까지 매주 금·토요일 오후 6시30분부터 오후 9시20분까지 하루 1차례 운영되며, 성수기인 7월2일부터는 목요일에도 운영된다. 제주국제공항에서 시작되는 야밤버스는 이호테우말등대와 도두봉, 용담해안도로, 산지천, 동문재래시장 등 제주시 도심권 주요 야간 관광명소를 경유하는 일정으로 구성됐다. 2층버스에서 야(夜)밤 DJ, 이호테우해변 등대 스냅사진
맛과여행 이동건 기자 2020.06.16 16:40
서귀포예술의전당, '빨간 모자와 늑대' 무관중 온라인 공연

제주 서귀포예술의전당은 코로나19 여파로 키즈클래식 ‘빨간 모자와 늑대’ 기획공연을 무관중으로 온라인 생중계한다고 15일 밝혔다. 오는 23일 오후 7시30분 서귀포시 공식 유튜브 채널과 페이스북을 통해 공개 예정된 공연은 그림형제의 동화 ‘빨간 모자와 늑대’를 최원석 작곡가가 동화음악극으로 각색했다. 어린이에게 타인을 배려하는 마음과 가족의 소중함을 전달하고자 기획됐으며, 클래시칸(Classikan) 앙상블 연주와 스토리텔러 이지혜의 목소리, 빨간 모자와 늑대 일러스트 영상 등으로 준비됐다. 예술의전당 관계자는 “코로나19 여파로
공연·전시 이동건 기자 2020.06.15 10:30
제주엔 ‘DTS’가 있다

얼마 전, 홈쇼핑에 송출할 갈치와 옥돔요리를 작업했었다. 갓 잡아 올려 막 도착한 싱싱한 옥돔과 요즘 귀해서 그 이름도 금갈치라 불린다는 갈치를 스타일링 하고 있는데 갑자기 서울에서 온 홈쇼핑 담당자분이 내게 질문을 던졌다. “그런데, 옥돔은 어떻게 해서 먹어야 맛있나요?”순간, ‘옥돔은 그냥 옥돔이니까 맛있는 거지 어떻게 해서 먹어야 하나?’ 라는 생각이 먼저 들었다. 사실 제주 사람이 아닌 그분이 공감할만한 판타스틱 한 맛의 옥돔요리도 마땅히 생각나지 않았다. 제주 전통음식에 관심이 있는 사람이라면 옥돔요리 한 두 개쯤은 들어
제주댁, 정지에書 김진경 2020.06.13 10:00
엄마의 숨겨둔 비밀 레시피

제주여성 중에 이 음식을 알고 있는 사람과 모르는 사람을 구별하는 기준은 딱 하나다. 아이를 출산했거나 혹은 그렇지 않거나!제주음식 중 가장 기쁘고 축복이 넘치는 음식은 무엇일까? 아무래도 인륜지대사(人倫之大事)로 꼽을 수 있는 혼례 때 먹는 음식이 아닐까 싶다. 제주의 혼례는 다른 지역과는 다른 독특한 문화를 가지고 있다. 일단 명칭이 다른데, 가문잔치, 일뤳잔치라고 부른다. 가문잔치는 집안의 잔치라는 뜻이며 일뤳잔치는 잔치를 치르는 기간이 7일(일뤠)이라는 뜻이다. 이 긴 기간 동안 가장 중요하게 여긴 음식은 돼지고기와 술이다.
제주댁, 정지에書 김진경 2020.05.30 10:50
코로나19 생활 속 거리두기에 서귀포 건축문화기행 재개

코로나19로 연기됐던 서귀포 건축문화기행이 제주형 생활 속 거리두기로 전환됨에 따라 재개된다. 서귀포시는 오는 6월6일부터 건축문화기행을 시작한다고 25일 밝혔다. 서귀포 건축 자원을 통해 제주의 문화와 자연, 전통, 역사를 체험할 수 있는 관광상품 건축문화기행은 2015년 농림축산식품부 창조지역사업에 선정됐다. 2016년부터 2년간 10개의 테마코스가 개발됐고, 서귀포시는 건축물의 역사와 문화, 삶의 이야기를 전할 해설사도 양성했다. 2018~2019년에는 해설사의 전문성을 높이기 위해 심화·보수교육이 진행됐으며, 일반인을 대상으
서귀포시 이동건 기자 2020.05.25 11:33
제주관광협회, 코로나19 극복 가격 할인 캠페인

제주도관광협회는 소속 외식업계가 ‘코로나19 착한 음식점 캠페인’을 진행한다고 19일 밝혔다. 가격 부담을 낮춰 코로나19로 위축된 소비심리를 다소 회복시킨다는 계획이다. 캠페인에는 관광협회 소속 30개 업체가 참여하며, 오는 7월11일까지 최대 30%까지 가격을 할인한다. 할인권은 제주국제공한이나 제주항만 관광안내소에서 받거나 탐나오 홈페이지에서 할인권을 갈무리해 사용하면 된다. 관광협회 관계자는 “코로나19로 운영이 어렵지만, 할인 행사를 통해 제주 관광 이미지 제고와 도민의 어려움을 조금이나마 덜어주기 위해 캠페인을 진행할 계
맛과여행 이동건 기자 2020.05.19 13:19